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窝坑茶

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五峰茶叶工业效应继续提高 本年茶园”年货”丰

五峰茶叶工业效应继续提高 本年茶园”年货”丰

  人勤春来早。2月15日一大早,五峰土家族自治县采花乡星岩坪村的茶农们就在自家茶园忙开了。在该村三组的茶园里,计生户唐永新忙着给茶园施菜饼和农家肥,他们捉住当时有利时节,繁忙在田间地头。
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  在渔洋关镇汉马池村、湾潭镇锁金山村等几个茶叶出产专业村,笔者看到乡民们有的给茶树修剪、开沟锄地,有的趁着小雨上肥,一片繁忙现象。一垄垄的茶苗透出水灵灵的淡绿,传递着春天的盎然活力。计生户万义国夫妻说:“本年早春气温偏低,时节不等人,耕耘方面还得提前进行。”新年期间,他们简直天天在田里繁忙着,为丰盈打基础。
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  五峰茶叶工业不断提高工业效应,茶乡农人在购置年货的一起,忙着购买农资、种子,收拾农田,也为茶园预备了丰富的“年货”。
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责编:语笑嫣然

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湖南石门县创立茶叶规范园

湖南石门县创立茶叶规范园

中国茶网湖南站讯:石门县地处湘西北边境,茶叶是全县的农业支柱工业。据该县叶办主任马进福介绍,近两年石门的规范化茶园建造效果明显,增产5%左右,增值25%左右,亩平鲜叶收入到达6620元,最高到达每亩8500多元。

石门县茶叶规范园创立助力农人增收

2009年,该县施行茶叶规范园创立演示,推行有机茶生产技术。为了完成从茶园到茶杯的全程质量监控,该县依照一致准则,由湖南石门渫峰名茶有限公司牵头树立植保专业队,加强茶园无害化归纳防治,树立产品质量追溯系统。这不只提高了产品质量和工业经济效益,也完成了茶农、茶企的共赢。作者:覃业恒 许爱国

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利川冷后浑:卖出1.2万元 天价

利川冷后浑:卖出1.2万元 天价

中国茶网湖北站讯:一斤鲜茶叶,价格300元!制成干,一斤买到1.2万元。昨日,记者在利川市一茶厂了解到,利川毛坝的“冷后浑”茶,因国际独有而重金难求。

据介绍,“冷后浑”是红茶茶汤冷却后,呈现浅褐色或橙色乳状的污浊现象,也是优质红茶的特征之一。当茶汤温度降到16℃左右时,儿茶素与咖啡碱发生混合物“冷后浑”;从头加热后,茶汤又会红亮通明。毛坝宜红功夫茶的“冷后浑”现象属国际独有。

上世纪80年代中期,有关专家在利川普查茶叶资源时,从毛坝乡的夹壁村发现了一株这种茶树,制成红茶后发生“冷后浑”,但扩种后因销路所限,乡民们纷繁忙于“红改绿”。近年来,跟着红茶商场升温,利川“冷后浑”价格一路走到天价。

利川市毛坝乡政府副乡长李凤国称,现在,当地“冷后浑”栽培面积仅有30亩,因而茶叶还没做出来,“期货”茶叶每斤就买到1.2万元。

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常州各大茶场新茶价格已下浮

常州各大茶场新茶价格已下浮

中国茶网资讯:15日,常州物价部门发布关于“春性价比”的专题查询指出,鉴于本年的气候,4月中旬茶叶质量口感最好,现在购买春茶性价比最高。

金坛市生态良种茶场的老茶工介绍,3月上中旬雨水充分,再加上茶场上一年架设了主动灌溉设备,茶芽长势很好,春茶质量比上一年更好。金坛生态良种茶场总经理钱罗洪算了一笔账:本年采茶工工费、包装本钱比上一年涨了20%左右。比如要制造一斤雀舌,仅采茶本钱就要200元左右。虽然本钱升了,但本年茶叶的价格却并未上涨。据常州物价局采价员造访该市各茶场后计算,一市斤的价格,现在金坛雀舌特级1100元左右、一级800元,精装茅山青峰500元,银芽130元,价格根本与上年相等。

很多人以为上市时刻越早的茶越好喝。钱罗洪剖析说,清明前的新茶根本是走礼品商场,假如单论茶叶质量口感,仍是清明到谷雨这段时刻的好,并且这个时段新茶已全面上市,价格也下来了。假如是送礼,那么明前茶是好挑选;假如是自己喝,无疑现在买性价比最高。

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农行布局茶产业链金融 规模化效应纾缓融资难

农行布局茶产业链金融 规模化效应纾缓融资难

近年来跟着我国经济范畴调整工业结构、加速展开方法改变的革新深化,商业银行不断拓荒金融服务新范畴、创始事务新形式,其间依托特征职业、特征工业,构成特征工业链金融生态成为商业银行的一致之一。

当时不少银行以全工业链金融服务方法切入石材、海洋渔业、业、轿车、珠宝、白酒、乳业、物流等细分职业。茶工业便是银行推动金融与实业结合的细分商场之一。

而近两年国内茶工业继续萎靡,很多小微运营主体难以构成合力,导致融资难现象遍及,整个工业展开滞缓。经过立异金融服务打通工业链,协助小微企业融资已然刻不容缓,而安身“三农”服务的我国农业银行(以下简称“农行”)已抢先在该范畴进行了一系列的布局。

茶工业金融需求巨大

近来国家相关部委下发《捉住机会做强茶工业的定见》中指出,虽然我国是国际第一大产茶国,但茶工业大而不强、大而不精、大而不彰。当时消费结构加速晋级,脱贫攻坚加速推动,“一带一路”战略加速施行,展开方法加速改变,茶工业展开迎来可贵的机会。其间,“依托农业信贷担保体系,处理新式运营主体融资难问题”被置于了重要方位。

茶工业的展开离不开资金,而怎么让银行等金融机构的资金落地到运营主体则是要害一环。在铁观音的发祥地,我国乌龙茶故土的福建安溪县,农行针对茶工业的金融服务和产品立异在同业中现已锋芒毕露,抢得了先机。

“作为茶工业较会集的区域,安溪县金融商场需求非常大。”农行福建泉州分行相关人士表明,2015年,安溪涉茶工业的产量就现已高达135亿元,占全县出产总值的32%,已建成高标准生态茶园4.55万亩。协作社1116家,家庭农场238个,建成茶庄园16个,相关茶机械、茶配套、茶包装等工业集群展开壮大,出售额打破50亿元。全县涉茶总人口85万,占全县居民的87%。

面临如此巨大的商场,抢占商场比例和操控危险一直是农行事务的两个重心。据介绍,茶企的资金需求首要会集在加工和出售环节,融资需求首要是门店扩张和季节性收购的资金需求,资金需求的时段一般会集在春秋两季茶叶上市的3月和8月。茶叶出售的资金会集在茶叶包装物、门店的运营费用、毛茶的收购和人工费。其间茶企业的设备收购、厂房建造、茶园改造、流通渠道建造及细分茶的品牌建造费用占有了茶企业融资的绝大部分。

但是,因为茶工业展开的周期性和缺少必要的典当品,在借款融资过程中往往因危险使银行惧贷。这也是农业部新规中着重“依托农业信贷担保体系,处理新式运营主体融资难问题”的原因地点。

数据显现,紧紧依托“龙头带动”,选用“公司+农户”方法,农行在当地已累计发放借款3.04亿元。展开工业链条金融服务,牢牢捉住茶叶批发商场这一工业龙头,已发放茶叶批发商场建造借款9700万元、商场商户个人借款38250万元,带动其他茶工业借款1600万元。到2016年10月末,农行安溪支行涉茶职业存款23.15亿元,借款14.30亿元,其间涉茶法人借款1.46亿元,涉茶个人借款12.84亿元。

打通全工业链金融

“茶企业的借款不能够独自来对待,而应该将之归于工业链中,依据工业特性规划有针对性的金融产品,这样更便于融资。”上述农行福建泉州分行相关人士称,因为长时间安身于农业金融服务,农行关于茶工业的融资立异服务探究一直在不懈探究,也现已从同业中锋芒毕露。依据茶工业的特征定制金融产品,农行现已将金融服务贯穿到了整个工业链中。

据了解,农即将金融服务融入到了茶工业出产、加工、出售,以及配套的研制、文明推行、茶园建造、商场体系建造等全工业链之中,为农户、专业协作社和龙头企业供给全方位、多维度、多层次支撑。到10月末,农行安溪支行各项存款79.69亿元,较年头添加12.78亿元,存款总量、增量超越工、中、建行三家之和;借款余额49.19亿元,比年头添加5.51亿元,存量和增量居四大行首位。

上述农行泉州分行相关人士介绍,面临安溪茶工业巨大的金融需求商场,以及同业步步紧逼的态势,安溪支行紧贴茶工业展开脉息,立异推出了茶工业金融服务形式,以产品和服务为打破口,不断提高茶工业商场的比例。

关于缺少典当品的坏处,银行推出“公司+农户”借款形式。以龙头企业为中心,经过“公司+农户”建立龙头企业“丝线串珠”,为茶农借款供给担保,完成农行、茶农、茶企互利共赢。考虑到茶工业的会集性,农行泉州分行专门成立了安溪茶都支行,为安溪茶工业供给专业化、综合性、多功能的金融服务。

与此同时,农行的金融服务施行的是“链条服务”,在2012年出台了《安溪铁观音会集连片服务计划》,将茶农、茶商、茶企、茶叶专业商场,全体归入银行金融服务之中,经过以点带面方法,将金融服务延伸至上下流环节,继续提高茶工业链商场比例。

在推动茶工业专属产品和服务立异方面,农行泉州分行专门出台了茶工业信贷方针、茶园典当借款。安溪支行还捉住供销社变革的关键,对接安溪县农资监管渠道,扩展金穗惠农卡职业运用。2016年8月,依托安溪农资监管渠道全国首发“金穗快农贷”产品,完成了体系化、智能化、自动化发放农户借款。到10月末,农行安溪支行累计处理“金穗快农贷”436笔,授信金额1042万元。

此外,在立异形式上,农行还经过准则建造,标准操作行为,提高危险防控才能和水平。做实贷前查询,执行好“双人、实地、面临面”要求,做到“合格的区域、合格的网点、合格的客户、合格的客户经理”四个合格。做实信誉发放,在借款投进环节,一直坚持做到“六真”(真入户、真农户、真运营、真借款、真用处、真诚信)。做实贷后办理,亲近重视借款户出产运营状况和资金用处,做好还款提示,强化C3体系在线监控办理,提示网点及时重视。

“可以说,没有立异,就没有安溪支行服务茶工业的不断深化,从茶园典当、‘茶业龙头企业+农户’、茶业专业支行、‘全工业链服务的安溪形式’,到2015年与供销社协作对接农资监管渠道,均做到‘安溪创始’。”前述农行福建泉州分行相关人士表明,环绕安溪最大的实体经济茶工业,农即将执行监管方针,供给更全面的金融服务满意运营主体实在需求。

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黄山毛峰:山水人文一道茶

黄山毛峰:山水人文一道茶

我国茶网资讯:清代江澄云《素壶便录》点评道:“黄山有云雾,产高山绝顶,烟云泛动,雾露滋培,气味恬雅,绝无俗味,当为茶品中榜首。”这道云雾茶,就是黄山毛峰的前生。到底是怎样的山水和人文,才干谐和出毛峰这千变万化的味与香?代代生于斯、长于斯的徽州人,在与毛峰相遇的过程中阅历了怎样的故事?我走进坐落黄山市富溪乡和杨村乡的毛峰茶园,或许这儿的泥土会赐予我答案。

?采茶:当念叶叶皆辛苦

远方烟云笼罩的黄山奇峰时隐时现,桥下清凉澄碧的新安江水穿行如练,窗外兰草丛中的金黄油菜洗尽铅华,村庄巴士载着我和我心中的谜盘山而上。车停在杨村乡汽车站,白墙黑瓦式的徽派修建参差散布于山水之中,从山顶一向蔓到山脚的那一片青绿,就是每家每户的毛峰茶园。山顶被烟云盘绕,山腰上是几位背着竹筐采茶的茶农,恰似点点繁星。当我沿着30°左右的陡坡困难爬到半山腰时,仁慈的徽州茶农对我这个“不速之客”亲热地浅笑。每年茶季都会有城市里的“茶亲”来茶园采茶,借以在纷乱的世务中“偷得浮生半日闲”。对此,茶农已习以为常。茶农程大娘将孙子的小竹筐递给我,指着在身旁游玩的孙子说:“这小子一上茶园就调皮捣蛋,我又要顾着他,又要采茶,底子忙不过来,你帮我采一点吧。”程大娘的儿子和媳妇都在外地作业,把孩子留在了家园。接过小竹筐,我注意到程大娘的手指已被染成了黑色,早上采茶的辛苦可见一斑。她提示我:“不要采破损芽、病虫芽,不能以次充好;也不要采过短的芽,清明节后等它长大再采不迟。”毛峰茶不以茶树枝叶为质料,而是取自几片叶子中心的那纤细的茶芽,我轻轻地撷取新鲜的茶芽,托在掌心,俯身一闻,混合着兰香与青草香的气味竟是如此清幽与天然;它形如雀舌,绿中泛黄,且白毛披身,芽尖似峰,因此名为“毛峰”。程大娘动作娴熟,均匀1秒能采3个茶芽。尽管如此,五六个小时下来,也只装了小半筐,这让我想起了清代诗人陈章《采茶歌》中的诗句:“度涧穿云采茶去,日午归来不满筐。”在30°的高山陡坡上,相较于矮小的年少茶树,成年茶树和古茶树上的茶芽显得不易采摘。李绅曾慨叹“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,采茶何曾不是“叶叶皆辛苦”呢?

???制茶:历久弥新工艺承

???茶农程大娘正午将鲜芽以55元/斤的价格卖给黄山谢裕大股份有限公司坐落杨村乡的收买点,公司再及时将收买的鲜芽会集出产。我来到该公司坐落富溪乡的茶叶加工厂,三条完好簇新的流水线,从炒青到揉捻再到烘干,先进科技已彻底替代传统手艺制茶。出产部司理蒋武杰骄傲地向我介绍:“咱们‘谢裕大’三个厂上一年最高峰时每天将大约20万斤鲜芽加工成约5万斤干茶,上一年出产的140余万斤干茶悉数卖完。”当我问到先进科技和传统手艺产出的毛峰质量孰优之时,他坦承:“传统手艺制成的毛峰更香更精美。但手艺制茶耗时吃力,无法满意市场上日益增长的毛峰需求,而流水线清洁化、自动化出产,不只能确保黄山毛峰优秀质量的标准化,还能扩展规划,添加产值。”公司走多元化开展之路,以加工黄山毛峰为主,亦出产和平猴魁六安瓜片祁门红茶,促进安徽这四道茶彼此学习,比肩而立于“我国十大名茶”之列。公司坚持产、学、研相结合,同安徽农业大学协作的项目“茶叶安全出产的质量操控技术研究”当选国家科技支撑方案。

令我耳目一新的是,“谢裕大”不只将科技化为产茶之道,还将文明调成泡茶之水。

束珣此前在合肥新华学院攻读医学,一杯黄山毛峰茶的文明芳香让她下定决心——转行!到我国仅有以黄山毛峰为主题的茶叶博物馆(谢裕大茶叶博物馆)当一名讲解员。“谢裕大,‘谢’取自于黄山毛峰之父谢正安之姓氏;‘裕’指光前裕后之意;‘大’显大展宏图之志。”束珣声情并茂的说明好像韶光机,带我络绎于晚清那段汹涌澎湃的民族资本家自强史。1860年,天平军石达开率军从江西转战徽州,徽州百业凋敝,徽商“家业为之荡尽”。谢正安怀疚返乡,踏遍黄山南麓诸峰,备尝艰辛,总算制成“黄山毛峰”,运往上海后一炮打响:英国茶商品味后,竖起拇指,直夸“OK,OK”;毛峰乘坐大航海时代的商船,在西方落地生根。中兴家业后的谢正安富不忘本,在家园兴办书院,连续徽州“十村之内,不废吟诵”的重教传统,并将贾而好儒的徽商基因传给了玄孙谢一平,今日他作为“谢裕大”董事长,制止茶厂在雨天收制茶芽,根绝茶叶在加工过程中落地染尘,以清洁环保可继续出产让爱茶者定心。那连绵千年口口相传的徽州《商训》深深中听:“斯商,不以见利为利,以诚为利;斯业,不以富贵为贵,以和为贵……”

???品茶:天人合一泡好茶

茶安定浸入水中,水把茶紧紧拥抱。茶芽慢慢地舒展,因水而得以重生。你看这一根根茶,多像黄山七十二峰,耸峙在水中央啊。蒸气好像黄山那袅袅烟云,散发出幽幽兰香,安静中蕴藏着生命的力气。我恭敬地端起玻璃杯,靠近一闻,竟有些晕厥;细细一品,味道甜美,齿颊留香。一杯完了再续几杯,所思所感始终如一。听闻安溪铁观音有“观音韵”、和平猴魁有“猴韵”,我想,这就是黄山毛峰的“峰韵”了。

徽州峰韵越千年,恰是山水与人文的交融。无论是在黄山羽化成仙的轩辕黄帝,仍是邂逅黄山四千仞后写下“丹崖夹石柱,菡萏金芙蓉”的诗仙李白,或是在75岁高龄步行登上黄山的邓小平,无不为宛如仙界的黄山所信服。高山茶树静没与云雾与漫射光中,天然构成氨基酸与芳香物质;山沟为了维护山坡上的毛峰过冬,打开胸襟听凭凝重的冷气团下沉;黄山千万种植被更是无私地把枯枝落叶埋入泥土,为茶树成长供给肥力;发源于此的汤泉、锡泉、圣泉等许多温泉,也成为赋予毛峰第2次生命的甜美活水。黄山的山水让徽州的人文愈加灵秀、潇洒,徽州的人文使黄山的山水益发隽永、厚重。“扬州八怪”的代表人物汪士慎极爱家园富溪的茶,左眼失明的他创作出《乞水图》:画着一名老翁抱瓮收纳雪水以煎茶,人以茶洁,茶以人传;朱熹、胡适、陶行知等徽州人,怀着求知传道的愿望,离乡背井渐行渐远,品一口随身的家园茶,便像是走在回家的路上。家园的茶,汇聚了多少情感,凝聚着多少期盼。

又有多少茶芽,经茶农采下,由茶厂加工,随茶商流浪,生射中绵长的等候,在品茶者端起杯盏的那一刻,否极泰来。茶的命运,不也是人的命运吗?人的气质在年月的磨炼下变得香醇,人的才质在机会的活水中绚烂地开放。依照汉字的写法,茶,是人处于草木之中,人惟有虔诚地与天然谐和共生,茶才乐意将最美的一面出来。咱们以茶相伴,也要以山水为友,由于这片山水与土壤,不只润泽着茶树,还哺育着咱们。茶,正是交流山水与人文的生命;茶道,正是天人合一的至高境地。

???问茶:百年之后茶在否

???我停步于徽州田园村落间,徜徉在屯溪老街古道上,说说笑笑的乡民,来来往往的商客,手中大多都带着一杯茶。关于徽州人来说,不行一日无茶,喝茶,成为了一种日子常态。茶水,融入了他们的血脉。相较之下,新生代的青年,则对茶有一些生疏。想起日前我对华东政法大学、华南师范大学、中南财经政法大学、成都电子科技大学与北京外国语大学5地共100名大学生的查询,只要33位喜爱喝传统的茶。咱们对名茶降脂肪、清火气、防辐射、养容颜等效果越来越不相信,对咖啡、汽水、奶茶、果汁等时髦饮品越来越有依靠,咱们的日子节奏苛刻得乃至容不下一杯茶的时刻。重复冲泡、饮头遍茶、喝隔夜茶等省劲行为也大大破坏了茶的质量,日益出现的“千里马”好茶,与数量有限的“伯乐”爱茶者呈现出的结构性失衡,或已危及到茶的生命价值。细腻的茶通人道,在百年之后,她还乐意将天然之美与山水之情奉献给咱们吗?陈旧的爱茶风气与品茶风俗是否还会流动于中华儿女的血脉之中呢?

?屯溪老街上一家不起眼的老店里,一位白叟悠闲地喝着陈旧的毛峰茶。他叫吴耕元,是这家“吴一担”馄饨店的主人。一街之隔,“汪一挑馄饨”的大招牌引来八方门客。其店东汪自立同长辈吴耕元相同,多年前也是挑着馄饨担子,拨浪着铜鼓走街串巷的,之后经过网站、博客等前言敏捷提高了知名度,招引外地游客,最近也建立了公司。而吴耕元偏居一隅,每天和妻子一同,用原汁原味的祖传秘方,谐和出一碗碗馄饨,顾主多是老街故人。吴老抿上一口杯中的毛峰,笑着对我说:“再过三年,我就退休回家了。”他像黄山那般睿智,似新安江水这般淡泊。少时卖馄饨,老往来不断喝茶,这不正是很多徽商心中的桃花源吗?

外形不如龙井那般俊美,香味不似碧螺那样浓郁。黄山毛峰下降姿势,收敛才调,从逐步萎缩到从头开放,或许将等候一年之久。长时刻的等候是值得的,由于这一杯简简单单绿茶,这一刻平平淡淡的韶光,不知会温暖多少浮浮沉沉的游子,不知能承载多少真真切切的愿望。(责编:贺小磊)

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“石阡苔茶”价格下降急需拓宽商场

“石阡苔茶”价格下降急需拓宽商场

?我国茶网资讯:本年,石阡县明前价格下降,曾经出厂价500元的芽茶本年降至400元。剖析称,茶价下降的首要原因是投产茶园增多和中心要求“厉行节约、对立糟蹋”。

近来,记者在我国苔茶发源地——石阡县五德镇采访,当地的茶农和茶叶加工商称,本年明前茶青的发芽比从前大大提早,每公斤茶青从上一年140元、160元降至100元、120元左右,与此同时,加工好的明前芽茶价格也下降,每公斤出厂价约在800元至1200元之间,也比上一年下降了200元至400元左右。

据统计,石阡县已建成茶园近30万亩,投产茶园10万亩,且逐年加大。在五德镇2.2万亩茶园中,投产茶园就有1.2万亩。据悉,前些年,石阡苔茶由于产值少,首要作为礼品茶在县内出售,近年,商场虽有所拓宽,出售地也限制在省内,首要商场为铜仁市、贵阳市。有剖析称,石阡苔茶具有较高的质量,产值逐年加大,现在,急需拓宽商场来摆脱困境,如出售不畅,将影响全县茶工业的健康持续发展。

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